lifestyle || February 9, 2014

Receitas do smoothie matinal

Tenho conseguido fazer um smoothie todos os dias, normalmente até o faço na noite anterior para ser mais prático – de manhã ando a correr para sair de casa e o mais certo era não acontecer!

Hoje partilho com vocês algumas receitas que tenho feito – muito boas!

Mas antes das receitas, vou explicar como fazer um smoothie verde, quais os componentes necessários, que aprendi com a Teresa:

Água, chá, sumo de fruta ou vegetal, àgua de coco (a àgua de coco é cara cá, por isso não costumo usar para os sucos, mas é uma opção!)

200 a 300ml, dependendo da quantidade desejada

Couve (frisada, galega, coração, portuguesa…); Espinafres; Acelgas; Alface; Agriões; Aipo; Beterraba; Agriões; Ervas aromáticas (salsa, coentros, etc), Hortelã, cenoura, rúcula…

O pepino também pode ser usado, mas funciona melhor numa centrifugadora do que numa liquidificadora (fica mais cremoso)

Cerca de uma mão cheia de cada vegetal

Limão (sumo), banana, maçã, pera, kiwi, frutos silvestres, ananás, manga, papaia, alperce, pêssego… também podem usar a laranja, mas neste caso façam o sumo da laraja e usem-no como a base líquida

Cerca de uma mão cheia de cada fruta

Açaí, bagas de goji, spirulina, wheat grass, sementes de chia, clorela, cacau cru, baunilha, canela…

NOTA: se quiserem misturar mais do que um vegetal ou peça de fruta e se fizerem apenas um smoothie, as quantidades têm que ser menores, ok?

Se usarem a spirulina, wheat grass ou clorela, uma colher de chá é suficiente.

1) 3 cubinhos de espinafres; 1 folha de alface; 1 maçã; 1/2 babana; 1 colher chá spirulina; 1 colher sobremesa sementes de chia; 1 cenoura pequena; àgua

2) um punhado de couve coração; 1 maçã; 1 punhado de morangos; 1 colher de chá de spirulina; sumo de 1/2 limão; àgua

3) 2 folhas de alface; 2 cubinhos de espinagres; 1 maçã; 1 banana; 1 colher de chá de spirulina; 1 colher de chá de bagas de goji; àgua

DICA: como não cozinho espinafres todos os dias, quando compro, bato tudo numa picadora e congelo em cuvetes de gelo.

Sentem-se com coragem para experimentar?

Se sim, partilhem lá no facebook ou no instagram – identifiquem-me: @styleitup para eu poder ver 🙂

Margarida

Hi! I’m Margarida, style and beauty blogger at Style it Up

Comments

  1. February 9, 2014

    Pronta e Vestida

  2. February 9, 2014

    Style it Up

    Isso era o ideal, Maria!
    Mas de manhã não há tempo para nada mesmo e esta foi a melhor solução que arranjei e se guardarmos numa garrafinha, fica impecável e não perde assim tantas propriedades, desde que esteja devidamente tapado 🙂
    Beijinho,
    Margarida

  3. February 9, 2014

    Daniela Henriques

    Tenho que experimentar 😉

    http://theperfectblush.blogspot.pt/

  4. February 9, 2014

    Margarida Sanina

    Tenho que experimentar! isso substitui o pequeno almoço? 🙂

  5. February 9, 2014

    Women's Stuff

    Tenho que experimentar 🙂
    Womens’s Stuff (http://comestilomodaebeleza.blogspot.pt/)

  6. February 9, 2014

    Style it Up

    Olá Margarida,
    No meu caso sim, não fico com fome mesmo, mas bater a fome, passado uns 30 minutos não tem mal em comer, desde que não seja um bolo! ahah
    Beijinho,
    Margarida

  7. February 10, 2014

    Ana Sofia

    Também pode substituir o almoço ou o jantar?

  8. February 10, 2014

    Anita A

    Também ando cheia de vontade de introduzir este hábito diário. Tenho andado a adiar pela desculpa habitual, tempo. Margarida, não há problema em fazer o smoothie de véspera? Não compromete a qualidade nutritiva da coisa? Obrigada.

  9. February 10, 2014

    sandra Miguel

    Tenho uma dúvida… os legumes como espinafres e ouve devem ser cozidos antes ou colocam-se crus?

  10. February 10, 2014

    Style it Up

    Pode sim, mas não todos os dias. Podemos fazer um detox de 3 dias com estes smoothies! 😉
    Beijinho,
    Margarida

  11. February 10, 2014

    Style it Up

    Anita, o IDEAL era fazer na hora mesmo, mas de manhã ando sempre a correr e a Teresa disse-me que desde que fique fechadinho numa garrafa e no frigorífico durante a noite não tem mal nenhum, fica ótimo na mesma 🙂
    eu faço sempreee assim e já estou quase a ficar habituada, tenho feito todo o santo dia 😉

    Beijinho,
    Margarida

  12. February 10, 2014

    Style it Up

    Olá Sandra,
    Os legumes são todos crus, nada é cozinhado, tudo CRU! 🙂
    Pode parecer estranho mas juro que é mesmo bom!
    Toca a experimentar!
    Beijinho,
    Margarida

  13. September 6, 2014

    Happy & Healthy

    Adorei a sugestão! Ando a selecionar blogs com receitas de smoothies para sugerir num novo post que publiquei hoje. Falei também no seu, espero que não se importe! 🙂 Pode ver em:

    http://happyandhealthy.blogs.sapo.pt/7-receitas-detox-para-acabar-o-verao-em-3953